CHEESECAKE LIGHT
CALORIAS TOTAL 780 KCAL. POR RACION 98 KCAL.

INGREDIENTES :

500 GRAMOS DE QUESO CREMA LIGHT

1 CUC. ESCENCIA DE VAINILLA

2 CUC. EDULCORANTE LIQUIDO

LIMON

3 SOBRES DE GELATINA SIN SABOR

3 CLARAS DE HUEVO

MODO DE PREPARACION

DISOLVER LA GELATINA SIN SABOR EN 5 CUCHARADAS DE AGUA Y LLEVAR AL FUEGO HASTE QUE HIERVA.

BATIR 3 CLARAS A PUNTO DE NIEVE, AGREGAR LA GELATINA DISUELTA Y SEGUIR BATIENDO.

AGTREGAR EL QUESO, LA ESCENCIA,EL EDULCORANTE Y LA RALLADURA DE LIMOS Y SEGUIR BATIENDO.

COLOCAR EN UN MOLDE SIN ACEITE Y DEJAR ENFRIAR 30 MINUTOS EN EL REFRIGERADOR

SI SE REQUIERE COLOCAR LUEGO EN EL FREEZER PARA QUE QUEDE HELADO.

SERVIR CON MERMELADA LIGHT.